مطالعات نشان می دهد؛
مصرف حبوبات سبب افزایش طول عمر می شود
حیوان خانگی بگیر: نتایج یک پژوهش جامع تحت هدایت سازمان بهداشت جهانی نشان داد رابطه ثابتی بین مصرف حبوبات و طول عمر بیشتر وجود دارد.
به گزارش حیوان خانگی بگیر به نقل از مهر به نقل از دیلی اکسپرس، در این مطالعه مشکلات تغذیه ای و بهداشتی یک گروه سالخورده در شش کشور بررسی گردید.
در این مطالعه، گروه غذایی فردی متشکل از سبزیجات، حبوبات، میوه ها و آجیل ها، غلات، لبنیات، گوشت، ماهی و نسبت های چربی اشباع نشده و اشباع شده، بعنوان پیش بینی کننده های مرگ و میر در افراد ۷۰ ساله و بالاتر بررسی گردید.
داده های مربوط به سلامت از مجموع ۲۰۱۳ نفری که در این مطالعه شرکت کرده بودند به دست آمد.
نتایج نشان داد که به ازای هر ۲۰ گرم افزایش مصرف حبوبات در روز، هشت درصد کاهش خطر مرگ وجود دارد.
حبوبات دسته ای از سبزیجات است که شامل لوبیا، نخود فرنگی و عدس می شود.
به گفته پژوهشگران، حبوبات بطور معمول کم چربی و فاقد کلسترول بوده و دارای فولات، پتاسیم، آهن و منیزیم هستند.
آنها همین طور حاوی چربی های مفید و فیبرهای محلول و نامحلول هستند.
از آنجائیکه حبوبات منبع خوبی از پروتئین هستند، می توانند جایگزین مناسبی برای گوشت که دارای چربی و کلسترول بیشتری است، باشند.
منبع: getpet.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب