رژیم موثر برای کاهش وزن و جلوگیری از بیماری های متابولیک
به گزارش حیوان خانگی بگیر، متخصص تغذیه ضمن اشاره به تاثیر رژیم های غذایی نوین مانند فستینگ و کتوژنیک بر کاهش وزن و کنترل بیماری های متابولیک، بر لزوم اجرای صحیح و محدود رژیم های محدودکننده مانند کتوژنیک تاکید کرد.
آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر ضمن اشاره به اهمیت رژیم فستینگ (روزه داری متناوب) اظهار داشت: این رژیم در اشکال مختلفی اجرا می شود. رایج ترین آنها مدل ۱۲/۱۲، ۱۴/۱۰ و ۱۶/۸ است که در آن فرد طی ساعات مشخصی از روز مجاز به دریافت کالری بوده و در باقی ساعات فقط مایعات بدون کالری مانند آب و دمنوش مصرف می کند. وی افزود: نوع دیگر، رژیم فستینگ ۲ روز در هفته است که در آن فرد فقط دو روز در هفته کالری مصرف کرده و در ساعات دیگر روز تنها مایعات بدون کالری مجاز است. به قول حکمت دوست، مطالعات نشان داده اند که رژیم فستینگ می تواند در کاهش وزن، بهبود کبد چرب، کاهش چربی خون و درمان فشار خون بالا مؤثر باشد، همینطور امکان دارد در پیشگیری از پیری سلولی و بروز بیماری های در رابطه با سن هم نقش حفاظتی ایفا کند.
رژیم کتوژنیک؛ مؤثر اما با محدودیت در مدت اجرا
حکمت دوست در رابطه با رژیم کتوژنیک توضیح داد: در این رژیم مصرف کربوهیدرات بشدت محدود شده و چربی بخش عمده ای از انرژی بدن را تأمین می کند و به علت این تغییر، بدن به جای گلوکز از کتون بادی ها بعنوان منبع انرژی استفاده می نماید. وی ادامه داد: رژیم کتوژنیک در بیماران دچار تشنج مقاوم به درمان یا بعنوان رژیم کمکی در بیماران سرطانی تحت شیمی درمانی، کاربرد بالینی دارد، همینطور در کاهش وزن مؤثر است، اما به علت حذف برخی گروههای غذایی، رژیم سالمی برای طولانی مدت محسوب نمی گردد. به قول این متخصص تغذیه، این رژیم باید حداکثر تا دو ماه اجرا شده و در کنار آن مکمل های ریزمغذی هم مصرف شود تا از بروز کمبودهای تغذیه ای جلوگیری نماید.
منبع: حیوان خانگی بگیر
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب