نقش ویتامین D در رشد کودکان دبستانی
به گزارش حیوان خانگی بگیر، متخصص تغذیه بر اهمیت ویتامین D و کلسیم در رشد کودکان دبستانی تاکید کرد.
آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه و استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر با اشاره به اهمیت ویتامین D و کلسیم در رشد کودکان اظهار داشت: کودکانی که نمی توانند لبنیات را تحمل کنند یا به آنها آلرژی دارند، ممکنست در جذب کلسیم گرفتار مشکل شوند. در این شرایط لازم است از مکمل های ویتامین D و کلسیم با تجویز پزشک استفاده گردد. وی افزود: در مواد غذایی، منابع کافی ویتامین D وجود ندارد و تنها منبع طبیعی آن نور آفتاب است و سفارش می شود کودکان روزانه حدود ۲۰ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرند. البته باید مراقب باشند تا در ساعات اوج تابش که اشعه ماوراءبنفش (UV) شدت بیشتری دارد، گرفتار صدمه پوستی نشوند. حکمت دوست اضافه کرد: در صورت عدم دریافت کافی ویتامین D از آفتاب، میتوان از مکمل ها بهره برد و مقدار پیشنهادی برای کودکان معمولا روزانه ۶۰۰ واحد یا هر دو روز یک مرتبه ۱۰۰۰ واحد است. برای کودکان خردسال تر که نمی توانند قرص مصرف کنند، میتوان از مکمل های قطره ای یا شربت استفاده کرد.
چگونه با میان وعده مناسب، رشد و سلامت کودک را تضمین کنیم؟
وی همین طور در رابطه با ی تغذیه کودکان در دوران مدرسه اظهار داشت: میان وعده سالم نقش خیلی مهمی در رشد و تمرکز کودکان دارد. والدین باید برای تهیه میان وعده وقت بگذارند و از دادن غذاهای ناسالم مانند چیپس، پفک یا کیک های صنعتی اجتناب کنند. به قول وی؛ بهتر است میان وعده کودک شامل خوراکی هایی مانند نان و کتلت یا تخم مرغ، شیر با میوه، ماست های کوچک، آجیل، سبزیجات تازه یا میوه های خردشده باشد و همین طور ترکیب هایی مثل شیر و موز یا ماست و میوه انتخابهای مناسبی هستند که هم انرژی لازم را تأمین می کنند و هم ارزش غذایی بالایی دارند. این متخصص تغذیه اظهار داشت: سلامت جسم و روح فرزندان، مسئولیت مستقیم والدین است و لازم است پدر و مادر با دقت و حوصله، میان وعده مناسب را از خانه آماده کنند تا کودک در مدرسه ملزم به خرید غذاهای ناسالم نشود. بطور خلاصه، در مواد غذایی، منابع کافی ویتامین D وجود ندارد و تنها منبع طبیعی آن نور آفتاب است و سفارش می شود کودکان روزانه حدود ۲۰ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرند. به قول وی؛ بهتر است میان وعده کودک شامل خوراکی هایی مانند نان و کتلت یا تخم مرغ، شیر با میوه، ماست های کوچک، آجیل، سبزیجات تازه یا میوه های خردشده باشد و همچنین ترکیب هایی مثل شیر و موز یا ماست و میوه انتخابهای مناسبی هستند که هم انرژی لازم را تأمین می کنند و هم ارزش غذایی بالایی دارند.
منبع: حیوان خانگی بگیر
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب